Pizza pandekager

Ingredienser

  • 1 pakke færdige madpandekager
  • 500g hakket oksekød
  • 1-2 hakkede fed hvidløg
  • 1-2 spsk olie
  • 1 strimlet peberfrugt
  • evt. hakket chili
  • 1 dåse hakkede tomater
  • salt, peber, revet ost
  • salat, tomat, agurk

Lun pandekagerne i ovnen som beskrevet på pakken.

Svits kødet, løget og hvidløget i olien. Tilsæt peberfrugt og de hakkede tomater. Varm godt igennem og smag til med salt/peber.
Læg fyldet mellem pandekagerne og drys rigeligt med reven ost på toppen. Sæt dem i ovnen ved 200 C til osten er smeltet.

Salaten spises til pizza- pandekagerne.

Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.