Opskrifter & Mad

Tærte med skinke og porre.

  Dej 175 g mel 100 g smør 1 æg Ingredienser: Blandmel sammen med smør i små stykker og saml tærtedejen med et æg. Kom dejen i køleskabet i mindst […]

Citron månen

150 g smør 150 g rørsukker 100 g marcipan 3 æg 1 æggeblomme skal af to usprøjtede citroner 100 g hvedemel 1 1/2 tsk bagepulver 1/2 dl kærnemælk glasur: saften […]

Igår forsøgte jeg mig med en opskrift på Appelsin sandkage, som er en opskrift jeg har haft liggende i 10 år mindst! Desværre havde jeg skrevet en fejl i opskriften, […]

Lækre boller til madpakken

Jeg bager boller til Lisas madpakke og jeg vil gerne dele opskriften herinde, fordi bollerne er super nemme og virkelig lækre. Og så kan de fryses ned. Jeg tager to […]

Mandag: Kalv Milanese og pasta Tirsdag: Panini med skinke og mozarella Onsdag: Spise ude Torsdag: Pastasalat med ristet parmaskinke Fredag: Frikadeller med sauce og kartofler Lørdag: Spise ude, børnene barnepige

Sommertærte med vanille og frugt.

Denne her tærte forsøgte jeg mig med i weekenden da vi skulle have gæster. Den var meget nem og smagte lækkert! 1 rulle færdig tærtedej Vaniljecreme: 2 dl mælk 3 […]

Hvidløgsbrød

En super let og lækker opskrift på hvidløgsbrød:) Vi bruger dem både som forret men også som tilbehør til en middagsret. Ciabattabrød Tomater Olivenolie Hvidløg Basilikum salt / peber Skær […]

Marineret svinemørbrad

Lækker ret, som vi prøvede her til aften. Det er en ret der oser af sol og sommer. Den skal påbegyndes dages før! (4 personer) 1 stor svinemørbrad på 500-600g […]

Italiensk Lasagne

Ingredienser: 750 gr hakket oksekød 1 bk bacon i tern olie til stegning 1 hakket løg 1 stor gulerod 2 fed hakket hvidløg 3 dl rødvin 1 ds hakkede flåede […]

Ugeplan fra 3. august – 10. august Fredag: Marineret svinemørbrad med mangosalat og nye kartofler. Lørdag:Italiensk lasagne (med bacon og rødvin), salat og flutes. Jordbærtærte med kiwi og vanillecreme. Søndag:Rødvinsmarineret […]