300 g muslingepasta
200 g grøn salat
300 g tomater
1 lille rød chili
500 g hakket oksekød
100 g koncentreret tomatpure
salt og peber
Kog pastaen og lad den køle af.
Skyl salaten og skær tomaterne i både. Rens chili og hak den fint.
Brun kødet på en pande i lidt fedtstof, tilsæt tomatpure og hakket chili. Sæt kødet til side.
Steg tomaterne på panden 1 min.
Vend pastaen med salaten. Kom kødet over og pynt med stegte tomater.