150 g smør
150 g rørsukker
100 g marcipan
3 æg
1 æggeblomme
skal af to usprøjtede citroner
100 g hvedemel
1 1/2 tsk bagepulver
1/2 dl kærnemælk

glasur:
saften af 1 citron
150 g flormelis

Hakkede pistacie nødder

Tænd ovnen på 185 grader. Smør en springform.

Rør smør, sukker og groftrevet marcipan sammen. Tilsæt æggene, også æggeblommen og pisk grundigt. Riv citronskallen på den fine side af et rivejern. Bland hvedemel, bagepulver og citronskal sammen og vend det i dejen. Rør kærnemælken i dejen til sidst.
Fordel dejen i springformen og bag kagen i ovnen i 30-40 minutter. Afkøl på en bagerist.

Rør citronsaft og flormelis sammen til en tyk glasur og smør den på kagen. Drys med hakkede pistacienødder.